アーカイブ 泡盛サイエンスセミナーDay2「泡盛は時を超える1」【沖縄国税事務所】
泡盛の最新の研究成果を分かりやすく解説した泡盛サイエンスセミナーの内容を動画掲載しました。第２日目は「泡盛は時を超える1」です。
00:00 表題
00:23 セミナー全体概要
00:51 仕次ぎについて
04:47 貯蔵年数と品質
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泡盛 解析
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アーカイブ 泡盛サイエンスセミナーday5「泡盛は世界で語られる」【沖縄国税事務所】
泡盛の最新の研究成果を分かりやすく解説した泡盛サイエンスセミナーの内容を動画掲載しました。第５日目は「泡盛は世界で語られる」です。
00:00 表題
00:25 セミナー全体概要
00:58 日本産酒類の輸出動向
02:07 世界の蒸...
アーカイブ なぜ泡盛は黒麹菌を使うのか？それには理由があった！泡盛６００年の歴史が途絶える危機が起きたことについても紹介します！！
泡盛は黒麹菌で造るのですが何故だかわかりますか？
その理由は・・・
暑い沖縄に関係があるんです。
ぜひ最後までご覧ください。
▼目次----------------------------------
00:00 オープニング
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アーカイブ 知れば知るほど面白い泡盛[リノタイプ][スロット]
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